La ville s'est engagée sur la qualité nutritionnelle, la diversité et bien sûr l'équilibre alimentaire des repas.
Une commission menu se réunit tous les mois pour valider les menus proposés par le chef de la cantine.
Cette commission est composée du maire-adjoint en charge des affaires scolaires, des services municipaux, d'un représentant du collège, des délégués des associations de parents d'élèves et de collégiens.
Découvrez ci-dessous les menus proposés :
Possiblilité de changement en fonction des livraisons, les menus sont indicatifs.
Les fruits et légumes sont si possible issus de l'agriculture arraisonné du pays Rhone Alpes.
Nos viandes sont d'origine France et CE.
du 23 au 27 avril 2012
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Lundi
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Melon Maïs |
Cordon bleu
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Haricots verts au beurre
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Fromage
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Fruit
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Mardi
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Tomates Charcuterie
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Quenelles de volaille
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Riz bio au safran
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Mimolette
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Fruit
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Mercredi
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Salade Caesar
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Côte de porc (merguez)
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Gratin de courgettes
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Beignet aux pommes
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Jeudi
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Panismile
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Sauté de dindonneau à la crème
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Carottes à l'ail
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Fromage blanc bio
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Fruit
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Vendredi
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Carotte Avocat
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Steak haché aux champignons
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Pâtes au beurre
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Fromage
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Compote bio
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du 30 avril au 4 mai 2012
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Lundi
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Salade thon tomate maïs |
Nugget's de poulet
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Carottes à la crème
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Fromage bio
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Fruit
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Mardi
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Mercredi
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Salade de riz
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Côte de porc (merguez)
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Ratatouille
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Fromage blanc
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Compote |
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Jeudi
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Salade mexicaine
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Chili con carne
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Riz
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Yaourt bio
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Salade de fruits des îles
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Vendredi
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Concombre à la grecque
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Daube marseillaise
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Gratin de courgettes
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Eclair au chocolat
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Fruit
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du 7 au 11 mai 2012
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Lundi
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Salade de tomates |
Blanquette de veau
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Riz pilaf
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Petit filou géant
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Fruit
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Mardi
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Mercredi
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Taboulé
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Escalope de poulet en papilotte
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Brocolis à l'ail
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Crème maison
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Jeudi
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Melon français
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Spaghettis
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à la bolognaise
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Fromage blanc bio
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Compote bio
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Vendredi
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Radis beurre
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Baron de saumon grillé beurre citronné
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Pomme vapeur épinards
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Fromage
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Fraises au sucre
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du 14 au 16 mai 2012
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Lundi
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Tomates mozzarella basilic |
Quenelle de brochet
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Haricots verts à l'ail
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Liègeois au chocolat
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Fruit
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Mardi
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Carottes rapées
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Cordon bleu
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Ebly à la provençale
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Fromage
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Fruit
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Mercredi
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Salade d'endives
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Steak haché
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Gratin de courgettes
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Fromage blanc bio
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Compote |
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Jeudi
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Vendredi
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du 21 au 25 mai 2012
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Lundi
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Melon français
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Gratin de pâtes
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au jambon
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Fromage blanc bio
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Petit roulé
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Mardi
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Carottes rapées
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Steak haché aux champignons de paris
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Pommes campagnardes
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Petit filou
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Fruit
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Mercredi
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Taboulé
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Escalope de veau
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Ratatouille
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Crème maison
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Jeudi
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Salade lyonnaise
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saucisson cuit
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lentilles du Puy
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Yaourt aux fruits bio
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Pomme
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Vendredi
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Nems
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sauté de porc à la citronnelle
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Riz gluant
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Fromage
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Ananas au sirop
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du 28 mai au 1er juin 2012
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Lundi
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Mardi
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Salade composée
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Sauté de veau marengo
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Haricots verts au beurre
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Fromage
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Fruit
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Mercredi
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Carottes rapées
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Escalope de poulet à la crème
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Pâtes au beurre
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Fromage blanc
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Fruit |
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Jeudi
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Oeuf dur bio mayonnaise
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Steak haché frais
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Carottes au beurre aillé
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Yaourt aux fruits bio
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Biscuit
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Vendredi
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Allumette au fromage
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Coucous
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Merguez bio
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Fromage
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Salade de fruits
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du 4 au 8 juin 2012
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Lundi
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Tomates mozzarella basilic |
Wing's de poulet
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Petits pois
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Yaourt bio
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Fruit
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Mardi
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Melon charentais
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Tajine de poulet
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Ebly
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Yaourt bio
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Biscuit
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Mercredi
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Taboulé
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Escalope de veau
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Petits pois carottes
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Crème maison
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Jeudi
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Tomates à la coriandre
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Dos de cabillaud au coco
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Riz pilaf
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Fromage blanc
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Fruit
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Vendredi
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Salade Caesar
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Cheese burger
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Pommes campagnardes
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Brownis
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Fruit
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du 11 au 15 juin 2012
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Lundi
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Salade mélangée Féta |
Keftas à la tomate
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Semoule
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Fromage
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Fruit
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Mardi
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Quiche lorraine (feuilleté fromage)
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Filet de poisson meunière
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Haricots verts à la tomate
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liègeois choco
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Fruit
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Mercredi
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Salade de tomates
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Côte de porc (merguez)
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Gratin de courgettes
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Salade de fruits
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Jeudi
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Melon
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Steak haché au poivre
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Pâtes au beurre
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Fromage
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rème caramel bio
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Vendredi
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Céleri rémoulade
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Saucisse blanche
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Purée de pommes de terre fraiche
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Camembert bio
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Compote bio
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